Sedang mencari inspirasi resep 31. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 31. ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 31. ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 31. ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 31. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 31. Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong menjadi 10
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 50 grm cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Bikin ayam bakar taliwang sangatlah gampang! Bumbu yang digunakan pun tidak banyak. Hanya bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, terasi, cabai rawit dan cabai merah.
Langkah-langkah menyiapkan 31. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum
- Lalu masukkan ayam, diaduk hingga bumbu rata setelah itu tambhkan air secukupnya
- Sesekali diaduk aduk dan tambhkan garam, kaldu bubuk, lalu diaduk aduk dan tambhkan kecap manis
- Masak ayam hingga bumbu mengental, jangan lupa test rasa, klo rasa udh pas matikan kompor
- Setelah itu dibakar diatas happy call, dibakar bolak balik agar tidak tidak terlalu gosong
- Ayam yg sdh dibakar angkat lalu celupkan kedalam sisa bumbu ayam tadi dibolak balik agar bumbu merata, dan ayam siap.dihidangkan
Ayam yang sudah diungkep dengan bumbu tersebut, langsung dibakar sembari diolesi bumbu. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 31. ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
