Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan

Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
  1. Ambil Ayam hainan :
  2. Ambil 1 buah dada ayam utuh, potong 4
  3. Ambil 2 cm jahe, cuci bersih dan bakar sebentar
  4. Sediakan 1 helai daun bawang, iris halus
  5. Gunakan 2 siung bawang putih ukuran sedang
  6. Ambil 1 sdm minyak wijen
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Gunakan 2 sdm minyak campur margarin untuk menumis
  10. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  11. Siapkan 300 ml air untuk merebus
  12. Ambil Nasi hainan :
  13. Sediakan 2 canting beras (long grain lebih baik)
  14. Ambil 1 batang serai
  15. Ambil 2 helai daun pandan
  16. Sediakan 2 cm jahe, bersihkan lalu bakar sebentar
  17. Sediakan 2-3 siung bawang putih
  18. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  19. Siapkan 1 sdm kecap asin
  20. Sediakan 1 sdm margarin
  21. Ambil 1 sdm minyak sayur
  22. Ambil 1 sdm kecap ikan (opsional)
  23. Sediakan Sauce :
  24. Ambil 2 cm jahe, bersihkan lalu bakar sebentar
  25. Siapkan 1 siung bawang putih
  26. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  27. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  28. Gunakan 1 sdt kecap ikan (opsional)
  29. Gunakan 1 sdm kecap asin
  30. Siapkan Secukupnya garam
  31. Siapkan 1 helai daun bawang
  32. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.

Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
  1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Bilas sebentar lalu tusuk dengan garpu dan rebus sebentar. Angkat dan tiriskan. Air kaldunya di simpan
  2. Bakar jahe lalu iris korek api. Cincang bawang putih. Panaskan wajan dan tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan ayam tadi. beri sebagian air kaldu ayam. Beri kecap asin, minyak wijen, kecap ikan dan garam. Masak hingga matang. Beri irisan daun bawang.
  4. Cuci bersih beras lalu rendam kira2 1 jam agar beras empuk. lalu tiriskan. Siapkan bumbu. Panaskan panci untuk mengaron nasi. Beri minyak&margarin lalu tumis jahe, bawang putih dan serai hingga harum.
  5. Masukkan beras dan daun pandan. Aduk rata lalu beri air kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk2 sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong. Jika air telah menyusut matikan kompor. Panaskan kukusan lalu masukkan nasi tadi. Masak hingga tanak, kurang lebih 10-15 menit.
  6. Saus : cincang bawang putih dan jahe, tumis hingga harum di wajan teflon. Beri sisa air kaldu dan masukkan kecap asin, minyak wijen dan saus tiram. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa.
  7. Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mengental. Sajikan bersama ayam dan nasi hainan

Jom kita layan gambar gambar dan. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!