Anda sedang mencari ide resep nasi hainan & pek cham kee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan & pek cham kee yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan & pek cham kee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi hainan & pek cham kee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainan & pek cham kee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainan & Pek Cham Kee menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Hainan & Pek Cham Kee:
- Sediakan ♦️Pek Cham Kee :
- Sediakan 1 ayam kampung utuh dipotong 12
- Ambil 300 gr fillet dada ayam dipotong lebar, tebal 1,5 cm
- Siapkan 1 jahe dikeprek & diiris2 u/tumisan
- Ambil 1 jahe dikeprek u/merebus ayam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih dikeprek, dicincang
- Sediakan 2 sdm soy sauce
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak masak u/menumis
- Gunakan ♦️ Nasi Hainan :
- Gunakan 2 takar Beras putih (sy mentik susu)
- Ambil 3 takar Kaldu pek cham kee
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Topping : bawang putih goreng diremuk kasar (opsional)
- Gunakan ♦️ Sambal :
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 5 cabe rawit merah dirajang halus
- Sediakan ♦️ Kuah :
- Sediakan Kaldu ayam pek cham kee
- Sediakan 1 sdm bawang daun dirajang halus
Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara mem. Yeayyyyyyyyy~ At last I can post The Best Halal Food in Ipoh which is my hometown~ Ahaha, after a long wait and struggling to finished the pending post plus the busy-ness of my daily schedule~huhu. Bad service as always even when I dine in. Nasi goreng tak ada garam. 中文 Melayu.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainan & Pek Cham Kee:
- ♦️ Pek Cam Kee : Rebus ayam, jahe, garam, merica, dan 1 sdt minyak wijen sampai empuk menggunakan slow cooker.
- Angkat ayam, celup air dingin, tiriskan. Sisihkan kuah rebusan ayam, kelak untuk membuat nasi Hainan.
- Siapkan bahan untuk menumis ayam.
- Panaskan wajan, tuang minyak & tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tuang trio saus, biarkan mendidih. Masukkan ayam rebus, lada, aduk bersama. Tes rasa. Masak sampai ayam agak kecoklatan.
- Pek Cham Kee siap disajikan.
- ♦️ Nasi Hainan : rebus nasi dengan takaran seperti membuat nasi biasa. Sertakan juga jahe yang terdapat di dalam kaldu. Tambahkan 1 sdt minyak wijen.
- ♦️ Sambal : campur semua bahan sambal
- Siap disajikan ! Untuk kuah, sajikan panas2, tabur dengan bawang daun. Nasi hainan bisa disajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremuk.
Keenakan nasi ayam special yang pasti membuatkan anda sentiasa teringat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainan & pek cham kee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
