Lagi mencari inspirasi resep hainan chicken rice ala singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hainan chicken rice ala singapore yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This food bring me back to Singapore when I always order and eat at food court but today I share with you my own recipe how I make them at home super. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainan chicken rice ala singapore, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hainan chicken rice ala singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hainan chicken rice ala singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hainan Chicken Rice ala Singapore memakai 42 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hainan Chicken Rice ala Singapore:
- Ambil Bahan Ayam Rebus & Kaldu
- Ambil 1 kg fillet dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, belah 4
- Ambil 2 batang daun bawang, potong
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdm minyak ayam
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Nasi Hainan
- Gunakan 5 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 ruas jahe, cincang halus
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya Air kaldu rebusan ayam
- Ambil 2 sdm margarine
- Ambil Bahan Sauce Olesan Ayam
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 ruas jahe, cincang
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak ayam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 6 cabai rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt jahe, cincang
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan Lainnya
- Gunakan 4 bonggol pak coy
Places Singapore RestaurantAsian restaurantSingaporean restaurant Sing Ho Hainan Chicken Rice. These are the places you MUST visit! 😋. Dajie Niang Dou Fu & Hainan Chicken Rice. Originally invented on Hainan, a tropical island located south of China, the humble Hainanese chicken rice has evolved into one of the most popular dishes in Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Hainan Chicken Rice ala Singapore:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, lalu tambahkan air, dan semua bahan lainnya kecuali ayam. Setelah air mendidih masukan ayam, lanjut masak dengan api kecil hingga ayam matang, koreksi rasa. Matikan kompor.
- Setelah ayam matang, angkat ayam dari kuah kaldu lalu celupkan kedalam air dingin selama 2-3 menit (fungsinya agar kulit ayam tidak mudah robek saat dipotong) setelah itu angkat. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe menggunakan minyak wijen dan margarine hingga harum. Tambahkan beras yang sudah dicuci, aduk rata.. masak hingga beras kering (fungsinya agar nanti nasinya tidak saling lengket dan terlihat berbulir). Setelah beras kering tambahkan air kaldu dan kecap ikan, aduk rata.. masak nasi hingga matang.
- Setelah nasi matang beri margarine, aduk rata
- Sauce Olesan Ayam : Panaskan minyak ayam dan minyak wijen, lalu masukan bawang putih dan jahe cincang, masak hingga bawang mengering. Matikan kompor, ambil sebagian bawang putih goreng, sisihkan. Sisa bawang di panci campur dengan bahan sauce lainnya, aduk rata.
- Rebus semua bahan sambal kecuali air jeruk nipis, garam dan gula. Haluskan beri garam, gula dan jeruk nipis.
- PakCoy : Rebus air hingga mendidih lalu masukan pak coy, masak sebentar saja 1-2menit, angkat tiriskan.
- Sajikan Nasi hainan ayam bersama rebusan pakcoy yang diberi sauce olesan ayam, taburan bawang putih goreng kuah kaldu dan sambalnya.. yumieehh 😋
It consists of steamed chicken that is cut into bite-sized pieces, then served with fragrant white rice. When plated, the dish is drizzled with. There are many "Hainan Chicken Rice" stalls in Singapore that claims to be of good-standard. This is an older established brandname and it has been years that we dropped by so good to It does the job, good old-fashioned Singaporean chicken rice. The rice didn't feel overpowering which is a good thing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hainan Chicken Rice ala Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!