Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 3 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1-2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan Irisan cabe (sesuai selera)
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam. Goreng dengan minyak hingga terendam seluruhnya. Tutup wajan agar lebih cepat kering. Masak hingga kulit kecoklatan.
- Bawang putih digeprek dan dicincang kasar
- Pindahkan minyak bekas gorengan. Sisakan sedikit sekitar 1 sdm di wajan. Masukkan margarin dan panaskan kembali.
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan irisan cabe.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan air, aduk-aduk hingga berbuih. Tes rasa.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar dan matikan api.
- Beri perasan jeruk nipis. Aduk-aduk hingga rata. Siap dihidangkan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
