Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku belanga khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku belanga khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku belanga khas manado menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku belanga khas manado:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 750 ml Air
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 2 buah kemiri
Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini?
Cara menyiapkan Ayam woku belanga khas manado:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan
- Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2)
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum
- Masukkan ayam dan 750 ml air
- Masak hingga air surut 75% (ayam empuk)
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
- Jangan lupa nambah ðŸ¤
Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku belanga khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
