Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 1 ekor ayam potong
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep ayam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Pertama cuci bersih ayam yang sudah di potong. - lalu ungkep menggunakan bumbu praktis ungkap ayam.
- Setelah ayam ungkap sudah matang kemudian angkat. - Lalu goreng menggunakan minyak yang sudah panas hingga warna keemasan. - Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan
- And then lanjut ke bumbu. - uleg halus cabai keriting,bawang,dan juga tomat,setetelah itu tambahkan kemiri sangrai.lalu uleg lagi hingga halus. - Jika foody malas menguleg.bisa menggunakan blender juga kok😛😁
- Kemudian tumis dengan minyak yang sudah di panaskan sebelumnya hingga bumbu tercium harum dan warna berubah kecoklatan.
- Tambahkan daun salam,gula,garam,dan penyedap rasa agar menambah cita rasa dari masakan foody.
- Setelah bumbu sudah kecoklatan. - Masukan ayam yang sudah di goreng. - Lalu aduk hingga merata.
- Finish ayam rica rica already served guys..😉 - Bisa di makan dengan nasi hangat dan cocok untuk siang hari.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
