Sedang mencari ide resep ayam kecap ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala mama yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Trimakasih yang udah nonton video kita Jangan lupa like komen and suscribe nya Resep Bumbu merica, bawang putih,bawang merah,kemiri di haluskan Iris bawang. Babi Kecap is the ultimate comfort food for me. My mum always made this dish for us at least once a week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Mama memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap ala Mama:
- Siapkan 1 ekor ayam (diungkep seperti biasa terus digoreng)
- Gunakan 3 siung bawang putih diiris
- Siapkan 4 siung bawang merah diiris
- Sediakan Cabe rawit hijau secukupnya (me 20 biji)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Jeruk kasturi 6/7 buah, klu besar cukup 5, buang bijinya
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan Berita Terkait. Resep Dak Kalguksu, Mi Potong dengan Kaldu Ayam ala Korea. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap ala Mama:
- Panaskan minyak kira-kira 3 sendok makan untuk menumis
- Tumis bawang putih, bawang merah. Jika sudah mulai wangi kecilkan api, masukkan cabe rawit, langsung masukkan kecap manis secukupnya (kira2 sepertiga botol kecap kecil)
- Kalau kecap sudah mendidih, matikan api, peraskan jeruk kasturi, masukkan ayam goreng. Sajikan.
- Note: lebih enak klu dimalemin, biar kecapnya semakin meresap ke ayam. Untuk jeruk karena disini susah nyari jeruk kasturi, saya ganti pake asam sundai, wanginya hampir mirip2
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai. Makan ayam kecap dan ayam pop yang dia suka. Kalau ikan dia ga terlalu suka," ujar Bahari. Rasa kangen Fatin tak hanya kepada masakan mamanya. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
