Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Gunakan 3/4 kg paha ayam atau 7 potong paha ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil kecap manis
- Ambil 40 ml santan kental
- Ambil 1/2 gandu gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 6 bh cabe merah
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 bh tomat kecil
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu beri air secukupnya kemudian masukan ayam (biarkan ayam terendam air)masak hingga air sedikit berkurang dan ayam terlihat matang
- Masukan penyedap rasa, garam, gula merah, air asam jawa dan santan kental aduk rata terakhir masukan kecap manis aduk kembali sambil koreksi rasa
- Masak hingga bumbu mengental
- Siapkan teflon atau alat panggang lalu panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu
- Sajikan dan selamat mencoba^^
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
