Ayam Goreng Bumbu Rujak
Ayam Goreng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak: Ayam yang sudah anda potong harus dibersihkan terlebih dahulu. Lumuri ayam menggunakan air asam Jawa dan garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong
  2. Gunakan 2 cm jahe
  3. Sediakan 4 bh kemiri
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 4 siung cabe merah kriting
  8. Ambil 5 bh cabe rawit (aku skip)
  9. Siapkan 1 sdt gula merah
  10. Sediakan 100 ml kecap/secukupnya sesuai selera
  11. Gunakan garam + penyedap (aku pakai royco)
  12. Sediakan Kacang tanah yg sdh d goreng dan tumbuk
  13. Sediakan Minyak manis

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
  1. Haluskan jahe,kemiri dan ketumbar,sisihkan
  2. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cincang kasar cabe rawit. Sisihkan
  3. Ungkep ayam dgn sedikit air + garam,lalu tiriskan
  4. Goreng ayam jgn smpe garing cukup terlihat cokelat keputihan.. klo garing nanti keras. Lalu tumis bumbu yang sudah di iris: bawang merah bawang putih cabe kriting serta cabe rawit, jangan smpe garing dan hangus angkat.sisihkan
  5. Sisakan sedikit minyak utk menumis bumbu halus, tumis hingga wangi masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu gula merah secukupnya, bawang dan cabe yg telah d goreng.
  6. Kemudian masukkan ayam yg sdh d goreng stengah matang, masukkan kecap aduk sampai tercampur rata,,masukkan kacang tumbuk kemudian angkat sajikan,

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. JIka bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai tercium aroma. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!