Ayam Goreng ala KFC
Ayam Goreng ala KFC

Sedang mencari ide resep ayam goreng ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Terlupa nak letak pada video dan malas nak. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala KFC memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng ala KFC:
  1. Sediakan 1 ekor (800 gr) ayam
  2. Sediakan 500 ml air dingin + es batu
  3. Ambil 🍥Bumbu marinasi ayam:
  4. Ambil 1 sdt paprika bubuk (bisa skip)
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (sy pakai 3 siung bawang putih diparut)
  7. Sediakan 1 sachet masako ayam
  8. Siapkan 3 sdm susu cair
  9. Sediakan 🍥Bahan B:
  10. Ambil 200 gr tepung terigu cakra
  11. Gunakan 50 gr tepung maizena
  12. Ambil 150 gr chicken powder (bisa sasa, kobe, dll)
  13. Gunakan 1 sachet (27 gr) susu bubuk dancow
  14. Sediakan 1 sachet masako ayam
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1 sdt italian seasoning atau oregano (bisa skip)

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari. COM - Salah satu ayam goreng yang sangat disuka adalah ayam goreng KFC.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng ala KFC:
  1. Ini paprika bubuk yang saya pakai, bisa di skip bila tidak ada.
  2. Campur bumbu marinasi ayam dalam wadah, aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata hingga kesela-sela daging.
  3. Tutup wadah berisi ayam & bumbu marinasi. Masukkan kedalam kulkas, biarkan semalaman. Sisihkan.
  4. Panaskan Minyak dengan api kecil saja, biarkan hingga benar2 panas.
  5. Sambil menunggu minyak panas. Masukkan semua bahan B kedalam wadah, aduk rata.
  6. Siapkan wadah, beri air es, tambahkan 3 sdm campuran bahan B, aduk rata.
  7. Siapkan ayam yang sudah dimarinasi, Balurkan ketepung, Celupkan ke air es, lalu Balurkan ketepung lagi, lalu Celupkan ke air es lagi, terakhir Balurkan ketepung sambil dicubit-cubit supaya keriting.,,, jadi 3x baluran tepung & 2x celupan air es,,, tapi sesuai selera ya, kalau mau lebih tebal lagi bisa dibalur & dicelup berulang-ulang.
  8. Begini hasilnya. Kemudian ayam langsung di goreng ya jangan dibiarkan dulu krn nanti saat sdh matang, hasil ayam gorengnya bisa keras & tebal kalo tidak langsung digoreng. (Pengalaman pribadi).,,, Gorengnya harus dalam minyak yg banyak, minyak hrs benar2 panas ya & pakai api kecil saja.
  9. Ini sisa gumpalan tepung setelah diayak, bisa digoreng buat kremesan ayam, setelah dingin masukkan kedalam toples atau plastik. Atau bisa juga dibuat bakwan.
  10. Ayam goreng ala KFC siap disajikan. Selamat Mencoba 😃

Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak). Gemar menyantap ayam goreng KFC, tetapi enggan terus-menerus membelinya di restoran karena harganya yang cukup mencekik kantong? Ayam goreng tepung ini sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan bumbu yang sulit. Cara memasaknya pun hanya dengan ayam yang di baluritepung dan tinggal di goreng di atas minyak. Namun alangkah baiknya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah karena tentu anda tau sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!