Anda sedang mencari ide resep usus ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk (me: 5 lmbr)
- Siapkan 4 batang sereh, memarkan
- Ambil garam,merica,gula & penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting (skip)
- Ambil 8 buah cabe rawit (me:2 buah)
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya kecap manis (tambahan saya)
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Masukkan usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan garam.
Cara membuat Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering)
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat
- Usus ayam kecap siap di santap
Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam, bakar di atas api kecilmpai habis. Usus tumis kecap ini merupakan hidangan yang praktis dan mudah dibuat. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
