Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica sederhana memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Siapkan 2 potong paha atas (potong jadi dua bagian jadi total 4 potong)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan sesuai selera garam
- Ambil sesuai selera gula
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Cara membuat Ayam rica-rica sederhana:
- Olesi ayam dengan olive oil dan air perasan jeruk limo, dan beri garam secukupnya, sisihkan
- Potong tomat dan kupas bawang, potong cabe, masukan bertahap kedalam ulekan, mulai dari bawang, cabe, dan kemudian tomat, ulek sampai terasa cukup halus, beri garam sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu yang sudah di ulek, tumis dengan api sedang hingga harum, lalu masukan ayam aduk
- Masukan serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, tutup wajan, kecilkan api
- Sesekali aduk ayam agar matang merata, ungkep kurang lebih 20-30menit (api kecil) jika ayam sudah terlihat matang seluruhnya, tabur gula secukupnya untuk memperkuat rasa, aduk rata. angkat dan sajikan
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
