Lagi mencari inspirasi resep simple nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan simple nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi. Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok ayam, sama sahaja seperti nasi ayam Hainan. Cuma ada beza sedikit pada penyediaan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan simple nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Nasi Ayam Hainan menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Simple Nasi Ayam Hainan:
- Sediakan 2 takar nasi
- Siapkan 3 potong dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 ruas jahe cincang kasar
- Siapkan lada putih halus
- Sediakan telur
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Rebus baki ayam tadi dengan daun bawang dan daun sup.
Cara membuat Simple Nasi Ayam Hainan:
- Ayam dimasukkan di panci, tambahkan air sampai ayam tenggelam. - Tambahkan bawang putih cincang dan jahe cincang. Direbus sampai ayam matang.
- Beras dicuci sampai bersih.
- Rebusan ayam ditiriskan. Kaldu ayamnya JANGAN dibuang.
- Masukkan kaldu ayam dan beras kedalam panci
- Masak nasi di api kecil-sedang sambil diaduk terus. Agar beras tidak melekat dipanci. - Masak hingga air kaldu menyerap ke beras.
- Siapkan panci kukus. Kemudian nasi setengah matang tadi di masukkan di panci kukus. - Dimasak sampai nasi matang
- Sambil menunggu nasi matang. - Ayam yang sudah direbus tadi di potong setebal 1jari. Kemudian dipanaskan di wajan anti lengket.
- Buat dadar telur untuk pelengkap
- Nasi yang sudah matang disajikan di piring dan ditambahkan ayam dan dadar telur.
- Nasi hainan siap untuk disantap.
- Selamat mencoba :d
Masukkan serbuk lada, garam dan serbuk sup. Rebus sehingga bau naik atau pekat mengikut citarasa anda. Anda boleh makan nasi ayam hainan ala-Cina ini dengan ulaman, timun, daun ketumbar & daun bawang. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Tambah-tambah cicah ayam ke dalam kicap masin , sambil cili simple dan paling penting, sos halia bersama bawang putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
