Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu jenis hidangan kuliner ayam nusantara yang berbahan dasar olahan ayam yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman - Yogyakarta. Mudah dan sederhana, jadi simak dulu cara membuat ayam goreng kalasan ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan 2 sdm Garam
- Ambil Bumbu A :
- Sediakan 4 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1,5 ruas Jahe
- Sediakan Bumbu B :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Kemiri 2 butir (dibakar)
- Sediakan 1,5 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu C :
- Sediakan Sereh 2 ruas digeprek
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
- Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci.
- Bumbu A diparut.
- Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum
- Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih. Tambahkan garam.
- Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya.
- Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng.
Bagi anda yang ingin membuat ayam bakar istimewa coba deh Selain ayam bakar kalasan ada juga lho resep ayam goreng kalasan disini. Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Resep Ayam Goreng Spesial - Yuk belajar masak berbagai macam ayam goreng dengan panduan cara memasak ayam goreng pada artikel ini. Resep Ayam Goreng Spesial - Jenis olahan untuk bahan dasar satu ini memang sangat amat beragam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
