Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak: Ayam yang sudah anda potong harus dibersihkan terlebih dahulu. Lumuri ayam menggunakan air asam Jawa dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak memakai 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil Secukupnya gula aren
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 5 ekor ayam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Pertama buat terlebih dahulu bumbu rujaknya
- Untuk bumbu rujak ulek cabe rawit sampe halus
- Setelah cabe rawit halus masukkan terasi, eh terasinya di bakar terlebih dahulu ya moms😘
- Haluskan terasi sampe tercampur rata dengan cabai yg sudah di haluskan tadi
- Setelah itu masukkan asam jawa, gula aren lalu ulek sampai semua merata.
- Setelah sudah tercampur aduk, pindahkan ke wadah
- Lalu masukkan gula pasir dan kecap aduk sampai rata
- Setelah itu siapkan ayam, cuci sampai bersih
- Dan masukkan bumbu rujak ke ayam dan diamkan ayam yang sudah tercampur bubu rujak. Diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap
- Setelah 30 menit panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan ayam yg didiamkan tadi, kemudian goreng.
- Setelah kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Ayam goreng bumbu rujak siap di hidangkan
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. JIka bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai tercium aroma. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
