Sedang mencari ide resep oseng pete kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pete kentang hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pete kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng pete kentang hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Oseng-oseng adalah masakan perpaduan yg serasi antara karbo dan protein, terdiri dari : kentang, hati ayam (boleh diganti jantung) ampla ayam, udang dan. Tumis udang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang. Oseng ayam suwir pedas. foto: Instagram/@resep_ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng pete kentang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Pete Kentang Hati Ayam memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Pete Kentang Hati Ayam:
- Gunakan 4 hati ayam ampela
- Sediakan 3 buah kentang yg besar, kupas potong kotak
- Gunakan 4 papan pete, kupas belah 2
- Sediakan 1/2 potong tempe, potong kotak kotak
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 10 buah cabai hijau
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
Tambahkan sedikit air, masukkan kecap dan garam, masak sampai air menyusut. Resep Nasi Goreng Pete yg rasanya enak dan lezat! Buat pecinta pete dan pedas, wajib mencoba resep ini karena masaknya yang gampang dan praktis. Pete memang jadi salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar.
Cara membuat Oseng Pete Kentang Hati Ayam:
- Siapkan bumbu, iris bawang merah bawang putih cabai, dan potong serong cabai hijau besar
- Bersihkan hati ayam dan ampela, beri sedikit garam dan sepotong jeruk nipis atau lemon, bila tidak ada jeruknya bisa menggunakan tomat.
- Lalu rebus sebentar sekitar 5 menit dengan air yg cukup, (sedikit tenggelam). Selanjutnya sambil menunggu goreng kentang dan juga tempe sampai agak kering. Sisihkan
- Setelah matang, hati ditiriskan lalu dipotong potong
- Tumis bumbu, bawang merah bawang putih, setelah cukup wangi masukkan cabe rawit kemudian cabai hijau
- Setelah semua layu masukkan hati ayam dan ampela, kemudian pete dimasukan beri air sekitar 100ml aduk rata tutup sekitar 1 menit
- Setelah pete mulai matang, masukkan kentang dan tempe goreng aduk rata
- Beri gula garam dan penyedap, koreksi rasa, setelah pas dan petenya empuk. Matikan dan sia disajikan
Selain enak, pete juga memiliki kandungan gizi yang menyehatkan. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Bahan-bahan yang digunakannya juga sudah bervariasi, mulai dari daging ayam, kikil, jeroan, ati ampela, dan lainnya. Ternak Ayam Petelur - Dewasa ini, ternak ayam petelur mungkin banyak orang yang menyukainya untuk sekedar hobi atau dijadikan bisnis usaha. Bagi yang hanya hobi mungkin akan mendapatkan kepuasan batin saat menekuninya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Pete Kentang Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
