Ayam kecap dengan kaldu ayam
Ayam kecap dengan kaldu ayam

Sedang mencari ide resep ayam kecap dengan kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap dengan kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap dengan kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap dengan kaldu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Masukkan sayap ayam dan aduk rata. c.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap dengan kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap dengan kaldu ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap dengan kaldu ayam:
  1. Ambil Bahan-bahan
  2. Sediakan 1/2 kg ayam potong yee mak
  3. Siapkan 3 potong kunyit
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Sediakan 8 buah bawang merah
  6. Siapkan 5 buah bawang putih
  7. Sediakan 2 buah cabe besar
  8. Sediakan 1 buah kemiri
  9. Sediakan 2 cm kunyit
  10. Ambil 3 cm lengkuas
  11. Siapkan Bahan cemplungan
  12. Sediakan 1 buah tomat potong kecil2
  13. Sediakan 1 buah daun bawang
  14. Gunakan 1 daun salam
  15. Gunakan Cabe rawit (berhubung ada nak kecil jd g saya halus cemplung aja
  16. Sediakan Gula merah
  17. Siapkan Kecap
  18. Sediakan Garam
  19. Sediakan Lada

Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Kaldu ayam merupakan kaldu yang paling sering kita temui di pasaran dan digunakan pada masakan. Diolah dari seluruh bagian ayam baik dagingnya maupun tulangnya. Kandungan pada kaldu ayam dipercaya dapat menjaga kesehatan pencernaan dan.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap dengan kaldu ayam:
  1. Rebus ayam sama kunyit dikit biar warnanya jadi caem mak selama 30 menit, terus goreng sebuentar mak, tiriskan. BTW jangan buang sisa air sebusannya mak eman (sayang) nanti di pakai soalnya
  2. Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplungan masak hingga harum
  3. Kalo uda wangi masukkan ayam nya aduk hingga rata, selama ya 5 menit aja
  4. Lalu masukkan air sisa rebusan kaldu ayam tadi secukupnya yang dirasa pas sama takaran bumbunya.
  5. Masukkan gula merah garam dan lada, terakhir kecap hingga warna cantik dan rasa mantap ya mak.
  6. Kalo saya lebih suka bumbu meresap jadi saya tunggu airnya tinggal sedikit. Done siap dimaem

Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Walaupun saat ini ada banyak olahan masakan ayam yang lezat seperti Ayam Goreng Saus Mentega, Ayam Bekakak Khas. Masakan ayam masak kicap yang simple,mudah dan senang tetapi sedap daripada Abok Ina.sesuai dijadikan menu harian seisi keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap dengan kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!