Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Sediakan 500 gram ayam
- Siapkan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Sediakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Sediakan Bumbu u/ Ayam:
- Sediakan 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Minyak Ayam:
- Gunakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 10 sdm minyak sayur
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pangsit:
- Siapkan 100 gram terigu
- Ambil 50 gram tapioka
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan Kecap
- Sediakan Saos
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!