Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 3 siung Bawang merah
  2. Ambil 1/2 ekor Ayam kampung
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih
  4. Ambil 3 Cabe merah besar
  5. Siapkan 5 Cabe rawit
  6. Gunakan 1 ruas Laos
  7. Sediakan 1 ruas Kunyit
  8. Ambil 1 ruas Jahe
  9. Siapkan 2 butir Kemiri
  10. Ambil Merica
  11. Ambil Terasi
  12. Ambil Daun salam
  13. Gunakan 1 Tomat
  14. Ambil Daun jeruk
  15. Sediakan Sereh
  16. Ambil 1/2 sendok makan Asam jawa
  17. Ambil 1 sendok makan Gula jawa
  18. Gunakan Daun bawang
  19. Siapkan Kecap manis
  20. Siapkan Garam dan penyedap

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Rebus ayam hingga empuk dan sisakan kaldunya
  2. Haluskan bawang merah bawang putih laos kunyit jahe trasi cabe merica kemiri asam jawa dan gula jawa lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh
  3. Tuangkan kaldu ayam 1 gelas dan masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan kecap garam dan penyedap dan irisan tomat.tunggu hingga meresap
  4. Bakar di teflon sebentar
  5. Taburi dengan dun bawang

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!