Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam dan tempe bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan tempe bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan tempe bumbu rujak memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam dan tempe bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 2 papan tempe potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1.5 sdt garam
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1.5 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Rendaman air asam jawa
- Gunakan 1 butir ukuran kecil gula jawa
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah membuat Ayam dan tempe bumbu rujak:
- Cuci ayam dan goreng setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan kemudian beri air.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan tempe.
- Sesuaikan rasa dan masak hingga air menyusut.
- Ayam dan tempe bumbu rujak siap disantap dengan nasi hangat 👍🏻
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan tempe bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!