Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel:
- Ambil 1 ekor ayam, potong-potong
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara membuat Ayam Rica-rica Simpel:
- Cuci bersih ayam, beri sedikit garam lalu diamkan.
- Ulek semua bumbu termasuk serai, ambil bagian dalamnya saja.
- Goreng ayam setengah masak.
- Tumis bumbu halus serta daun jeruk dan serai hingga harum
- Beri sedikit air lalu masukan ayam yang telah di goreng, garam, gula, penyedap. Biarkan hingga meresap. Tes rasa.
- Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor.
- Ayam rica-rica siap di sajikan, boleh di tambah taburan bawang goreng.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
