Sedang mencari inspirasi resep ayam kuah ala betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah ala betutu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah ala betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah ala betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya. Untuk tema Ayam Berkuah saya menggunakan resep ayam betutu namun tidak dimasak hingga kering sehingga masih menyisakan kuah, mamake lebih suka ayam betutu yang berkuah seperti ini dibandingkan yang kering, jadilah kalau masak ayam betutu sering dibuat berkuah. Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuah ala betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kuah ala Betutu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuah ala Betutu:
- Siapkan 1 ekor ayam, bersihkan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 jempol kunyit, geprek
- Gunakan 1 jempol jahe, geprek
- Ambil 2 jempol kencur, geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Ambil 1 blok terasi ABC kecil
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu Rajang Halus
- Siapkan 130 gr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 15 cabai rawit
Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang goreng, dan atau plecing kangkung. Ayam Betutu merupakan salah satu olahan makanan lezat berbahan dasar daging ayam khas masakan Bali yang sangat populer. Rasanya yang lezat serta kuah segar berbalut bumbu rempah nan kaya menjadikan menu ayam ini begitu spesial. Kalau ingin membuay ayam betutu dengan cara modern, ikuti resep dan tipsnya berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah ala Betutu:
- Campur bahan rajang dengan bahan geprek
- Campur dengan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air dan garam, masak hingga ayam matang. Tes rasa. Siap dinikmati.
Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat. Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas, sehingga ayam terasa original, beraroma nikmat dan bisa menggugah selera. Cara memasak ayam betutu kuah: Cucilah ayam hingga bersih. Buatlah bumbu uleg kasar yang terdiri dari ketumbar, merica, terasi bakar, kencur, kunyit, jahe dan lengkuas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah ala betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
