Sedang mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 bks tepung kobe / sajiku
- Ambil 1 sdt baking soda (aq pake hammer)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 sdm bubuk paprika
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya susu UHT
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 bh telur
- Gunakan 1 sdm totole
- Ambil 1 sdt garam
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy:
- Bersihkan ayam…lalu potong menjadi beberapa bagian..marinasi ayam dengan bumbu marinasi..minimal 30 menit..lebih lama lebih bagus
- Siapkan tepung terigu..tepung beras..baking soda..totole..aduk rata
- Panaskan minyak agak banyak sampai benar benar panas…..dengan api kecil
- Baluri ayam yang sudah di marinasi ke bumbu tepung tepung..sampai teraduk rata
- Lalu masukan ke dalam minyak..goreng hingga coklat keemasan..sajikan selagi hangat
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
