Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Sediakan 300 gr dada ayam (rebus dn suwir2)
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan gula, garam,penyedap rasa
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat yg merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan sedikit jahe
- Gunakan sedikit laos
- Gunakan sedikit ketumbar bubuk
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dn air kurleb 350 ml.
- Biarkan mendidih lalu beri gula, garap, penyedap rasa dn kecap manis.
- Jika sudah pas, masukkan ayam suwir dn telur rebus. Masak hingga kuah menyusut dn bumbu meresap.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
