Sedang mencari inspirasi resep oseng buncis tahu ayam kerikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng buncis tahu ayam kerikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng buncis tahu ayam kerikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng buncis tahu ayam kerikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep oseng-oseng buncis yang satu ini adalah menu makanan rumahan yang tepat sebagai pendamping apapun. Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng buncis tahu ayam kerikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Buncis Tahu Ayam Kerikil menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Buncis Tahu Ayam Kerikil:
- Gunakan 1/4 kg Buncis (potong2 serong)
- Ambil 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 2 biji bawang merah (dihaluskan)
- Sediakan 5 batang cabe merah keriting (potong2 serong)
- Ambil 1 sdm cabe ijo giling (boleh pake cabe ijo sachet)
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm mentega/margarine
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 75 ml Air kaldu
- Ambil 25 ml Air
- Sediakan Bahan Tahu & Ayam Kerikil
- Gunakan 1 buah Tahu putih ukuran besar
- Sediakan 150 gram Ayam
- Ambil 1 sdm tepung bakwan (Me: Tepung bakwan sajiku)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/ garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis kecil
Resep Tumis Buncis Tahu Bahan-bahan: Buncis Tahu Bawang Merah Bawang Putih Tomat resep masak cara membuat tumis atau oseng oseng buncis tahu pedas super enak bahan dan Bumbu Bawang putih Bawang merah cabe lengkuas kecap manis garam kaldu ayam bubuk. daun salam. Baca Juga: Resep Baby Buncis Goreng Bersaus Enak Untuk Pelengkap Menu Makan Siang Hari Ini. Kali ini ini mama bay memasak Oseng Buncis Bumbu tauco yang super super mudah buatnya bagi orang yang baru belajar masak. Bahanyapun sangat mudah di cari di pasar dan di warung.
Cara membuat Oseng Buncis Tahu Ayam Kerikil:
- Kalo aku biasanya prepare tahu goreng & ayam remuk/ ayam kerikilnya terlebih dahulu.
- Cuci tahu putih dan potong dadu kecil2. Baluri dengan sedikit kaldu bubuk/garam. Goreng tahu dengan minyak goreng dan api sedang. Dibalik ketika tahu sdh setengah matang saja 1-2x saja supaya tidak hancur. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- Olah ayamnya. Cuci ayam bersih. Rebus ayam dengan sedikit garam & perasan air jeruk nipis. Setelah rebusan ayam siap. Angkat daging ayam dari rebusan dan suir2 daging ayam. Kalo pake daging ayam besar boleh di sobek2/ potong dadu kecil2. Masukkan 1 sdm sajiku tepung bakwan ke ayam dan ratakan membalur ayam. Lalu goreng dengan minyak bekas menggoreng tahu tadi, jangan lupa di pisah2 ayamnya supaya ga nempel2. Goreng hingga matang kecokelatan dan crunchy. Jadilah ayam kerikilnya.
- Panaskan 1 sdm mentega/margarin tambahkan sekitar 1/2 sdm minyak agar tidak mudah gosong. Tumis bawang putih & bawang merah yg sudah dihaluskan dan cabe merah + cabe ijo sampe harum. Masukkan sekitar 75ml air kaldu rebusan ayam + tambah sekitar 25ml air biasa. Masukkan semua bumbu halus satu persatu sambil diaduk rata. Tes rada. Masukkan potongan2 buncis & aduk rata sampai buncis agak matang. Masukkan tahu goreng & ayam kerikil. Oseng2 hingga bumbu2 & air meresap (tidak berkuah lagi). Angkat.
- Kalo Biby Qy emang lebih suka buncis nya agak setengah matang (tidak terlalu layu), tapi bagi yg suka welldone, boleh di tambah sedikit air lagi & di oseng sampe buncis2nya matang banget ya! Oseng Buncis Tahu Ayam Kerikil siap berduet dengan nasi hangatmu 😘 Hidangkan dengan tambahan kerupuk atau kriuk2 lainnya bakal bikin makin mantaps 😚🍲 - 🌻Unda Qy
Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Yuk, masak oseng tahu untuk makan s. Setelah dianggap matang, oseng-oseng batu kerikilnya pun disantap. Caranya menyantap tentu saja tidak seperti menyantap oseng-oseng berbahan sayuran atau tempe dan tahu Oseng-oseng yang ia buat seolah-olah sangat lejat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng buncis tahu ayam kerikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
