Lagi mencari ide resep ayam goreng ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terlupa nak letak pada video dan malas nak. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala KFC memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 500 gr daging ayam bagian paha atau dada
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 125 ml air es
- Ambil Bahan B (bumbu marinasi)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada butir/bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (optional)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 blok kaldu ayam (saya 1/2 sdt kaldu bubuk)
- Ambil Bahan C (untuk pencelup)
- Siapkan 225 terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gram tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (optional)
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari. COM - Salah satu ayam goreng yang sangat disuka adalah ayam goreng KFC.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong
- Haluskan bahan B (bumbu-bumbu). Kemudian lumuri ayam dengan bahan B. Marinasi ayam selama semalaman di dalam kulkas supaya bumbu meresap. Tidak semalaman juga tidak apa-apa ya bun, minimal 3-5 jam lamanya. Tapi lebih bagus semalaman 😊
- Campur rata semua bahan C, sisihkan
- Kocok lepas telur dan sejumput garam. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu campurkan kocokan telur ke dalam ayam, aduk rata dengan tangan
- Membuat bahan pencelup: dalam wadah, tuangkan 3 sdm bahan C lalu tambahkan air es. Masukkan pula baking sodanya, aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas supaya tetap dingin.
- Ambil 1 potong daging ayam, balurkan ke dalam bahan C/tepung, kibas-kibaskan. Kemudian masukkan sebentar ke dalam bahan pencelup. Balurkan lagi ke dalam bahan C sambil dicubit-cubit supaya ada keriting kribonya 😁. Lakukan sampai habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak (tehnik deep fry) sampai kuning kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal
Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak). Gemar menyantap ayam goreng KFC, tetapi enggan terus-menerus membelinya di restoran karena harganya yang cukup mencekik kantong? Ayam goreng tepung ini sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan bumbu yang sulit. Cara memasaknya pun hanya dengan ayam yang di baluritepung dan tinggal di goreng di atas minyak. Namun alangkah baiknya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah karena tentu anda tau sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
