Sedang mencari ide resep garang asem sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Sayap Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Sayap Ayam:
- Gunakan 6 sayap ayam
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 2 buah putih telur
- Ambil Bumbu ; (potong tipis)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Ambil 6 cabe hijau keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Sedikit lada
- Ambil Sedikit ketumbar
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil Bumbu kaldu (Royco ayam)
- Sediakan secukupnya Garam
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Sayap Ayam:
- Siapkan bahan
- Siapkan bumbu
- Bersihkan ayam, rebus dulu biar empuk
- Masukan ayam, campurkan bumbu halus dan garam serta royco tambahkan santan, putih telur dan 2 batang serai, aduk merata
- Ambil daun pisang, bungkus masing-masing 1 ayam, berikan bumbu iris secukupnya termasuk 1 irisan jahe, 1 iris lengkuas dan daun salam. Buang batang serai di akhir bungkusan. Untuk anak-anak jangan ditambahkan cabe
- Kukus selama kurang lebih 1 jam
- Siap untuk di santap bersama keluarga dengan nasi hangat
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
