Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam home made menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam home made:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 bks mie burung dara
- Gunakan 1 dada ayam fillet
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 lt air
- Sediakan Bumbu halus toping :
- Sediakan 3 baput
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1/2 bwg bombay
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gupas
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 300 ml air
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Cara menyiapkan Mie ayam home made:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu, sisihkan. Haluskan bumbu, lalu tumis bwg bombay dan bumbu halus hingga harum…
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Masak ayam setengah matang lalu tambahkan gulgar, lada, kaldu dan kecap
- Masak kurleb 15mnt atau sampai ayam matang. Jgn lupa koreksi rasa tambahkan bumbu jika ada yg krg, dan matikan kompor
- Rebus 1lt air hingga mendidih, lalu masukkan sawi yg sdh di cuci dan di potong lalu tiriskan. Kemudian masukkan mie (sy pake mie burung dara pipih dan urai). Rebus hingga mie matang/empuk..
- Terakhir masukkan mie yg sdh matang ke dalam mangkok, lalu tambahkan sayur dan toping ayamnya, mie ayam siap dihidangkan n lebih enak nikmati selagi hangat👌
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
