Lagi mencari inspirasi resep hainam chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hainam chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe with step by step photos for Hainanese Chicken Rice and soup. Hainanese chicken rice is one of Singapore and Malaysia's most popular dishes. Here's how to get it right.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainam chicken rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hainam chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hainam chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainam Chicken Rice menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hainam Chicken Rice:
- Gunakan Bahan rebusan ayam (sekaligus kuah kaldu);
- Siapkan 2 buah dada + paha ayam
- Sediakan 2 buah sayap ayam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 3 ruas jahe, geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bahan menanak nasi
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih
- Ambil Kuah kaldu diatas, sebyk air biasa memasak nasi di rice cooker
- Gunakan 2 sdm minyak sayur (saya: margarin cair dgn takaran sama)
- Ambil Taburan;
- Sediakan Secukupnya daun bawang atau bawang goreng
Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock. Originally invented on Hainan, a tropical island located south of China, the humble Hainanese chicken rice has evolved into one of the most popular dishes in Singapore. By tradition, Hainanese chicken rice consists of four elements: the chicken, the rice cooked in chicken broth, the broth served as a soup, and the dipping sauce or sauces. The origin, however, is Chinese, from the Hainan Province to be exact, as the name implies.
Langkah-langkah menyiapkan Hainam Chicken Rice:
- Buat kuah kaldu dgn cara; didihkan air, baru masukan semua bahan (ayam dan bumbu2). Masak ayam hingga empuk.
- Jika ayam sudah empuk, sisihkan.
- Tuang air kaldu ayam kedalam beras yg sudah dicuci bersih kedalam panci rice cooker, termasuk bumbu2 rebusannya. Banyaknya sama dengan kita memasak nasi biasa didlm rice cooker.
- Campurkan minyak sayur/margarin cair kedalam beras. Aduk2 sebentar.
- Terakhir, masukkan ayam kaldu dan letakkan diatas beras yg sudah dicampur kaldu dan margarin.
- Masak nasi hingga matang. Ketika ingin disajikan, buang bumbu2nya.
- Nasi disajikan dgn potongan ayam kaldu rebus, beserta kuah kaldunya.
- Nasi ayam hainam siap disantap.
- Tips: sebelum disajikan, ayam bisa juga dipanggang sebentar diatas teflon, jika ingin ayam berwarna kecoklatan.
- Semoga bermanfaat yaa. Selamat mencoba π
Make this Easy Singaporean Instant Pot Hainanese Chicken Rice (Instant Pot Hainan Chicken; Chinese: ζ΅·ειι£―)! Classic comforting chicken and rice meal with a homey chicken soup. This article is about the dish. According to Wikipedia, Hainanese chicken rice originated in Hainan, but then grew so popular in Singapore that it became one of their national dishes. Growing up in northern China, I'd never heard.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hainam Chicken Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
