Lagi mencari inspirasi resep ayam filet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam filet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam filet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Filet Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Ambil Adonan Ayam
- Ambil 200 Gram Tepung Bumbu
- Ambil 1 Butir Telur
- Siapkan 1 Dada Ayam Filet (Potong Dadu)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
- Ambil 1 Sendok Tepung Maizena
- Siapkan 3 Sendok Saos Tiram
- Siapkan 3 Buah Tomat Segar (Blender Halus)
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Filet Asam Manis:
- Cuci Dada Ayam Filet, Potong Dadu dan Tiriskan.
- Kocok Telur Dengan Sedikit Garam.
- Masukkan Ayam Ke Adonan telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan tiriskan.
- Potong bawang bombay dan haluskan bahan bumbu.
- Beri sedikit minyak pada wajan untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan adonan bumbu halus.
- Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan ayam, aduk 5 menit dan tambahkan tepung maizena agar kuah agak kental.
- Ayam filet siap dihidangkan.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
