Ayam Betutu Berkuah
Ayam Betutu Berkuah

Sedang mencari ide resep ayam betutu berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu berkuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Berkuah memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Berkuah:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (aku: 1100gr)
  2. Siapkan 1/2 sdm garam
  3. Sediakan 1/2 sdm gula
  4. Sediakan 200 ml Air
  5. Siapkan Secukupnya Minyak utk menumis
  6. Ambil 10 cabe rawit (utuh)
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 2 kemiri
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Siapkan 4 cabe merah keriting
  12. Ambil 2 saset trasi instan
  13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Gunakan 1/4 sdt kencur bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. Ambil 12 bawang merah (kurleb 100gr)
  17. Siapkan 6 bawang putih
  18. Sediakan 2 btg sereh
  19. Siapkan 2 ruas jari jahe
  20. Sediakan 2 ruas jari lengkuas

Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang Ya sebagai masakan khas Gilimanuk, Bali, ayam betutu punya cita rasa yang gurih dan pedas. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Dari betutu berkuah hingga ayam betutu yang digoreng semua menggoa selera.

Cara membuat Ayam Betutu Berkuah:
  1. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air
  3. Masak dengan api kecil, tambahkan gula, garam, dan cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap sempurna (aku:kurleb 1jam). Cek rasa

Cara membuat ayam betutu tidak begitu sulit karena bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di lingkungan sekitar. Ayam betutu tuh sebenarnya cenderung pedes. Disajikan dalam bentuk basah berkuah, ayam betutu khas Gilimanuk ini didampingi dengan sayur bayam, sambal matah dan kacang tanah goreng yang berada dalam piring yang terpisah, rasanya? Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!