Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 bh tomat potong2
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Santan cair (boleh air kelapa)
- Sediakan 1 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 bh cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 20 mnt bilas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum matang. Tuang kecap manis, beri garam gula, air asam jawa. Masukkan ayam aduk hingga kaku, tuang santan cair / air kelapa didihkan
- Ungkep ayam hingga matang, koreksi rasanya, masak hingga kuah susut bumbu mengental ayam matang
- Panggang ayam sambil dipoles sisa bumbu. Sajikan dengan sambal lalapan sesuai selera
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
