Lagi mencari ide resep ayam tahu tempe bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu tempe bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu bali menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 kotak tahu
- Siapkan 3 lonjor tempe
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 Sachet kecap manis
- Ambil >Bumbu geprek
- Ambil 2 ruas sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan >bumbu halus
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe merah besar
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
Plecing kangkungnya segar, ayam betutunya begitu terasa bumbunya, selain itu bebek gorengnya juga wajib dicoba! Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bali ayam atau ayam bumbu bali ini bisa bunda tambahkan tahu,tempe atau telur ayam. Jika bunda ingin menambahkan telur, bunda harus merebus telur tsb kemudian goreng sebentar,baru kemudian masukkan ke dalam bumbu bali beserta ayamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Haluskan semua bumbu halus,jika sudah hlus geprek semua bahan geprekan
- Setelah itu tumis hingga harum,
- Tambahkan air dan kecap
- Masukan tempe,ayam dan tahu yang sudah digoreng dahulu
- Tunggu sampai air menyusut dan siap disajikan
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
