Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica simpel memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica simpel:
- Ambil 7 potong ayam
- Gunakan 1/2 buah lemon
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Gunakan 15 buah cabe keriting (bisa disesuaikan)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 buah tomat potong kecil2
- Gunakan 1 ruas jahe potong tipis
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek2
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 5 helai daun kucai (kalau tidak ada tidak apa2)
- Sediakan 1 batang daun bawang
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken.
Cara membuat Ayam rica rica simpel:
- Peras lemon ke dalam ayam dan tambahkan penyedap rasa. Diamkan 20 menit
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu. Lalu haluskan
- Tumis cabe besar dan cabe keriting sampai layu. Lalu haluskan sedikit saja
- Goreng ayam 1/2 matang saja dengan 1 sdm minyak goreng karena ayam akan mengeluarkan minyak sendiri
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang dan cabe) dengan sisa minyak dari ayam goreng. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis selama kurang lebih 8 menit
- Lalu tambahkan gula, garam, kucai, tomat dan tambahkan air 1/2 gelas. Didihkan
- Setelah mendidih - masukkan ayam 1/2 matang tadi sampai ayam matang. Tambahkan daun bawang agar harum. Selamat mencoba
Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
