Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong
  2. Sediakan #Bumbu halus:
  3. Gunakan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Siapkan 2 ruas kunyit
  7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 4 buah cabai merah besar
  9. Siapkan 8 buah cabai merah rawit
  10. Siapkan #Bumbu Di geprek:
  11. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  13. Sediakan 2 batang daun sereh
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan #Larut kan:
  17. Ambil 1 gelas air
  18. Gunakan 2 biji asam
  19. Sediakan #Bumbu rasa:
  20. Siapkan Garam
  21. Ambil Gula
  22. Gunakan Kaldu ayam (aku royko)
  23. Siapkan 3 sdm kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong ayam lalu cuci, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus & bumbu geprek dengan 1 sendok makan minyak goreng, sebentar sampai wangi, masukan ayam aduk rata
  3. Masukan larutan air asam, garam, gula merah, kecap, royko secukupnya
  4. Ungkep ayam sampai air menjadi sedikit sambil sesekali di aduk.
  5. Bisa di sajikan langsung atau di bakar.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!