Anda sedang mencari ide resep ayam bakar terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Saya baru saja buat RESEP 'SAMBAL AYAM BAKAR TRASI' Untuk cara buatnya , simak terus videonya yaa.!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar terasi memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar terasi:
- Siapkan Ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Terasi bakar
- Ambil Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Lainnya
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Seasoning
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Kecap
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Cara membuat: Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar terasi:
- Cuci ayam,sisihkan
- Tumis bumbu halus hgga matang,beri air dikiit saja (nnti ayam akan mngeluarkan air)
- Beri seasoning, masukkan ayam.. ungkep
- Balik ayam,Beri kecap manis ungkep lagi hingga meresap
- Done siap bakar
- Ditambah lalapan timun dan sambel korek nikmat
- Sambal : bawang putih n rawit d uleg, tmbahkan minyak goreng dikit yg pns lbh ok
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap Jangan lupa menambahkan terasi dan daun jeruk. Masukkanlah parutan kelapa yang sudah Anda. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan Jadi terasi hukumnya wajib. Bagi anda yang tidak suka terasi, sayang sekali anda harus melewatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
