Sedang mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkoas kupas
- Siapkan 10 buah cabai hijau besar
- Siapkan 15 buah cabai hijau keriting
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 2 buah tomat hijau/merah
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh bagi 4
- Ambil 2 buah asam kandis
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Siapkan I buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air kelapa/santan
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis dan diamkan
- Siapkan bumbu2 yang akan di blender sampai halus
- Tumis bumbu halus nya dengan sedikit minyak
- Beri bumbu pelengkap nya, (kayu manis, asam kandis,sereh,daun jeruk,daun salam) masukan ayam nya dan aduk rata
- Kemudian tambahkan air kelapa/air santan
- Tambahkan royco dan sasa,dan masak hingga air benar2 menyusut
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
