Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Ayam Bumbu Kecap:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 daun bawang, iris
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Sedikit pala
Cukup Anda masak dengan mentega & kecap, ditambah dengan tumisan bumbu mentega, Anda sudah bisa menikmati sajian ceker. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Kecap:
- Bersihkan ceker dengan memotong kuku dan mengupas kulitnya yang berwarna kuning. Bilas ceker dan bersihkan.
- Rebus ceker terlebih dahulu sebelum diolah agar ceker lebih empuk dan mudah dikonsumsi. Berhubung ga punya panci presto, saya pake magicom aja untuk merebus ceker. Setelah kira-kira 40 menit baru deh magicom dimatikan. Pisahkan ceker dari air rebusannya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.
- Masukan ceker. Aduk sampai ceker terlumuri bumbu halus.
- Masukan sedikit air rebusan ceker tadi. Tambahkan pula kecap, garam, gula dan merica. Masak sampai air bumbu meresap dan ceker berwarna coklat. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Matikan api. Ceker bumbu kecap siap dihidangkan.
Resep Ceker Bumbu Kecap Pedas Kemangi, Gugah Selera Makanmu dengan yang Spesial. Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
