Lagi mencari ide resep ayam suir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Rebus ayam dengan garam+lada sampai matang, dinginkan lalu suir-suir. Tumis bumbu halus tadi tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suir daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suir daun jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suir daun jeruk:
- Ambil 1/2 ayam bagian dada
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil sesuai selera Cabai merah dan cabai rawit
- Siapkan 4 buah Cabai hijau besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
Aduk-aduk lalu tunggu sampai air tersisa sedikit. Masukkan suwiran daging ayam dan tambahkan daun jeruk, lengkuas serta daun salam. Beri sedikit air supaya tidak gosong lalu cicipi rasanya. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri.
Cara membuat Ayam suir daun jeruk:
- Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, 2 butir kemiri.
- Suir suir ayam yg sudah di tiriskan
- Panaskan minyak goreng, masukan terasi secukupnya. Lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum. Lalu masukan daun jeruk. Beri garam, gula, dan penyedap rasa
- Tumis bumbu hingga mengental, lalu masukan ayam. Aduk2 ayam merata.. sajikan jika rasanya sudah pas
Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Bikin Mie Ayam Abang Abang, Siapa Takuttt Ayumasakyuk. Ayam Goreng Mentega, Es Mangga Susu #spesialramadhan L Masak Bareng Ussy. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan. c.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
