Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam woku belanga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ayam woku belanga memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi ayam woku belanga:
- Sediakan 250 gram ayam potong
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan Lengkuas 1 ruas, geprek
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan segenggam Daun Kemangi
- Gunakan Tomat 1 buah, potong dadu
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap penyajian
- Ambil Bakwan jagung
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Tumis bunga pepaya
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Selembar daun pisang
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat Nasi ayam woku belanga:
- Rebus ayam hingga mendidih,angkat tiriskan
- Bumbu halus :blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan Bumbu cemplung jadi satu,tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus, beri air,tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk
- Ungkep hingga bumbu meresap,air menyusut,sisihkan
- Penyajian : alasi piring saji dengan daun pisang,tata nasi putih,kerupuk,bakwan jagung,tumis bunga pepaya dan ayam woku ke atas piring yang sudah dialasi daun pisang,Daan siap untuk disajikan 🤗
Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Hidangan lezat ayam woku memang enak dan nikmat, sehingga jarang orang yang tak mau menerima masakan ini. Sangat khas dari kota manado Dan pada resep kali ini kami akan membagikan resep ayam woku Manado asli belanga yang super enak dan lezat. Jadi untuk kamu yang bukan asli orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!