Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng super crispy kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng super crispy kfc yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng super crispy kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng super crispy kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum. semoga sehat semua ya. kali ini saya membuat ayam goreng tepung atas permintaan suami haha. nah ayam goreng ini aku buat ala ala KFC dan ternyata berhasil. rasanya pun ga kalah enak loh!! bahkan tepung yang rontok pun dimakan habis karena empuk, renyah, dan gurih. Ayam KFC atau Kentucky Fried Chicken merupakan salah satu franchise makanan cepat saji ayam goreng ternama di dunia yang berasal dari negeri Paman Sam. Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng super crispy kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Super Crispy KFC menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Super Crispy KFC:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1.5 cup buttermilk (atau 1.5 cup susu wholemilk + 1/2 jeruk lemon, diamkan selama 30 menit sampai mengental)
- Sediakan Bahan marinade:
- Gunakan 3-5 bawang putih, memarkan
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada putih/merica bubuk
- Gunakan 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt italian mix herbs (oregano, thyme, basil, sage, marjoram, parsley)
- Ambil 1 bungkus Maggie Garlic (free from MSG :p)
- Siapkan Bahan tepung (takaran untuk ~ 4 potong ayam):
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada putih/merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Ambil 1 sdt kari bubuk
Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng banyak. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy KFC:
- Bumbui ayam dengan bahan marinade selama 10 menit kemudian masukkan buttermilk. Diamkan selama minimal 1 jam.
- Lumuri ayam dengan bahan campuran tepung. Kemudian tepuk sedikit dan celupkan kembali kedalam adonan marinade basah. Lanjutkan dengan melumuri kembali dengan campuran tepung.
- Goreng sekitar 10-15 menit, sekitar 7 menit untuk masing-masing sisi ayam (cukup sekali goreng untuk masing-masing sisi ayam). Sajikan! :)
Hari ini, posbar arisan recook Cocomba, yang dimenangkan oleh Dapur Mom Era 💜. Kalo lagi gk masak suami suka banget ngajakin makan ayam geprek. jadi aku mau bikin. Ayam goreng dan anak-anak kita sememangnya tidak dapat dipisangkan. Berbanding ikan, ayam goreng ternyata lebih disukai. Manusia mana yang tak suka ayam goreng kan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng super crispy kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
