Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia isi wortel n ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi wortel n ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi wortel n ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi wortel n ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia isi wortel n ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia isi wortel n ayam memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia isi wortel n ayam:
- Siapkan Wortel
- Gunakan Daging ayam
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil sedikit Air
- Gunakan Telur kocok
- Gunakan Kulit lumpia (beli di supermarket)
Masukkan ayam suwir, diamkan sebentar lalu masukkan wortel. Setelah wortel agak layu masukkan air kaldu sisa rebusan tadi secukupnya. Cukup siapkan isi lumpia dan kamu sudah bisa berkreasi membuat lumpia dengan aneka isian. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri dan bihun.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi wortel n ayam:
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica
- Potong korek api wortel
- Cincang daging ayam
- Panaskan minyak sedikit tumis bumbu, masukkan ayam cincang aduk2 sampai setengah matang
- Masukkan wortel lalu tambahkan air sedikit, aduk rata koreksi rasa
- Tunggu sampai matang dan air mengering
- Diamkan sampai dingin sebentar
- Ambil 1 sdm isian ke kulit lumpia
- Lipat2 kulit lumpia sesuai selera. Eratkan sisi2nya dengan kuning telur
- Goreng dengan minyak panas, sajikan dengan saus sambal lebih nikmat
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sore hari, kerap dijadikan waktu ngemil bagi kebanyakan orang. Tumis semua bahan isi hingga wortel menjadi cukup empuk. Aduk hingga berubah warna Ambil selembar kulit lumpia, beri isi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia isi wortel n ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
