Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan):
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 blok gula merah ukuran kecil
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas batang serai
- Sediakan Jahe (memarkan)
- Sediakan Lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi (dibakar dlu)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 10 buah cabai merah (sesuai selera)
Meski ada beberapa bahan yang sama, misalnya asam jawa atau cabai, kali ini yang akan kita tambahkan adalah santan. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun Bikin ayam bumbu rujak, lalu dibakar. Sebenarnya tanpa dibakar sudah bisa dimakan langsung, tp Ayam bakar bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan):
- Cuci ayam sampai bersih,dan bubuhi dengan jeruk nipis.diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus,hingga matang. masukkan daun jeruk,salam,serai,lengkuas dan jahe aduk hingga merata
- Masukkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga merata dan menyerap. Jangan lupa cek rasa
- Setelah bumbu sudah mengering dan menyerap.matikan api.
- Ayam siap di bakar (bisa menggunakan alat pemanggang atau menggunakan teflon). Olesi sisa bumbu dan tambahkan sedikit margarin. Bakar hingga warna kecoklatan.
- Ayam siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.selamat mencoba😊
Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah kerupuk. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
