Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Memiliki citarasa khas yang sangat istimewa. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu bali menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu bali:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Margarin
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm air asem jawa
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan 200 ml air
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Panggang/bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu, hingga kecoklatan kering di kedua sisinya. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan - bahan utamanya dan juga bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu bali:
- Blend bumbu2 kecuali daun salam. Kemudian tumis bumbu dengan margarin
- Masukan ayam, air asem jawa, kecap, gula garam dan kaldu jamur. Aduk
- Setelah itu masukan air, tunggu sampai mendidih. Tes rasa
- Tunggu sampai bumbu merasuk dan ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat tiriskan
- Panggang / oven
- Ayam panggang bumbu bali siap dinikmati 😘
Resep ayam panggang kecap, resep ayam panggang bumbu rujak, bumbu pedas, resep ayam bakar taliwang, resep ayam panggang Cara Membuat Ayam Panggang Kecap. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus. Setelah itu lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, dan biarkan. Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti ayam goreng, panggang, sate, sup termasuk masakan betutu yang diolah spesial dengan bumbu. Resep ayam panggang ini meskipun sedikit rumit, tapi hasilnya memuaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
