Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy saus Mentega enak lainnya. Berbagai olahan ayam menjadi sajian yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy saus mentega memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng crispy saus mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil
- Ambil 1/2 bawang bombay agak besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Wortel
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioca (boleh maizena)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 5 cabe besar (sesuai selera)
- Ambil 7 cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil Bahan saus
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Mentega
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Saus tiram
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Kecap manis
Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Ayam goreng mentega bisa menjadi variasi masakan keluarga.
Cara membuat Ayam goreng crispy saus mentega:
- Lumuri ayam yang sudah di potong kecil dengan perasan jeruk nipis, merica dan garam secukupnya, diamkan selama beberapa menit
- Tumis bawang putih, merah, bawang bombay, tambahkan cabe besar dan rawit yg telah di potong-potong dan tambahkan wortel yang sudah di potong memanjang
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tapioca di tambah air hingga mengental, campurkan ayam dan goreng hingga matang
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, tambahkan garam, penyedap rasa.
- Tambahkan 1 sdt tapioca yang dilarutkan air, setelah mengental, masukkan ayam. Siap disajikan.
Ayam memang salah satu jenis protein hewani yang mudah dicari dan termasuk golongan daging dengan harga terjangkau. Berbagai masakan berbahan baku daging ayam tentu mudah kamu temui di mana pun. Tahukah kamu jika ayam memiliki sejumlah. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
