Lagi mencari ide resep tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Lihat juga resep Bakso Goreng Udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso Udang & Saus Kacang ~ Gurih, Empuk & Kenyal π³ππ³ menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bakso Udang & Saus Kacang ~ Gurih, Empuk & Kenyal π³ππ³:
- Gunakan π³ Tahu Bakso π³
- Ambil 6 petak tahu putih (tahu kuning juga boleh)
- Gunakan 140 gr udang kupas (boleh diganti daging ayam)
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (boleh diganti garam sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan πΈ Saus Kacang πΈ
- Gunakan 10 buah cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng hingga matang
- Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk *optional
Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya. Berikut resep bakso tahu goreng dengan saus szechuan.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Udang & Saus Kacang ~ Gurih, Empuk & Kenyal π³ππ³:
- Panaskan panci kukusan, alasi tutupnya dgn serbet/kain bersih.
- Potong tahu menjadi dua bagian segitiga. Keruk bagian tengahnya. *Saya pake pisau cutter & gagang sendok
- Blender jadi satu: udang, telur, gula & kaldu bubuk/garam. Proses hingga lembut. Tuang kedalam mangkuk, masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka kedalam adonan udang tadi. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Tips dari Bunda Didi supaya baksonya gak alot/keras: π«JANGAN terlalu lama diaduk/di uleni. Aduk rata sebentar aja.
- Isi adonan kedalam tahu. Kalo ngisinya gak meluber banget, 1 resep ini pas buat 6 petak tahu (jadi 12 potong tahu bakso). *Saya cuma 11 potong, 1 potong tahu robek akibat ke-grasah-grusuhan saya π
- Kukus tahu bakso dgn api sedang selama +/- 20 menit.
- Sementara tahu baksonya dikukus, kita masak saus kacangnya π. πΆSAUS KACANGπΆ ~ πΈRebus cabai, bawang putih & kemiri hingga layu. πΈBlender jadi satu cabai, bawang & kemiri rebus dgn sisa bahan lainnya hingga halus. πΈTuangkan kedalam wajan/panci, masak dgn api sedang sambil diaduk hingga mendidih. πΈTest rasa, angkat.
- Setelah 20 menit.. Tahu baksonya udah matenggg… π Montok-montok, tak jejel-jejelin ngukusnya. *Nanggung pake kukusan besar (alias males nyiapinnya) π
- Siap disajikaaan… πππ Kalo mau agak crispy, tahu baksonya bisa digoreng sebentar sebelum disiram saus. Kalo mau yg lembut-lembut manja, versi kukusnya aja udah nampolll. π
- Tahu bakso yg empuk, kenyal & gurih pas bertemankan kucuran saus kacang yg manis-pedas-gurih. Asikkk banget buat camilan sore-sore sambil nyeruput teh manis dingin.. ππππ *Dimakan pake kuah sup/bakso juga manteppp… ππ€
Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Dagang Batagor (Bakso Tahu Goreng) Menguntungkan Bakso tahu merupakan sajian tahu yang diisi dengan daging olahan bakso kemudian..bakso tahu, bakso urat, bakso telur, bakso udang, bakso malang, dan jenis bakso lainnya. Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni. Premium tahu bakso varian rasa pertama di Indonesia (Cek yuk lokasi outlet terbaru di sorotan) Ada di Go-Food & Grab Food Info franchise klik! β€΅οΈ bit.ly/halostb. Tahu Bakso Malang adalah salah satu produk kuliner persembahan dari MM Culinary kota Malang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso udang & saus kacang ~ gurih, empuk & kenyal π³ππ³ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!