Anda sedang mencari ide resep ayam bakar happycall yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar happycall yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelumnya ayam dimasak dan dibumbui sesuai resep yang Anda pilih. Panaskan wajan, taruh ayam, tutup wajan, bolak balik wajan hingga ayam agak gosong-gosong seperti yang diinginkan. Lihat juga resep Ayam bakar kunyit dengan happy call enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar happycall, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar happycall yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar happycall yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar happycall menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar happycall:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 sdm gula merah yg sudah disisir
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan Sambel terasi
- Siapkan 10 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah limau
Happycall IH Gold Frying Pan, dengan menggunakan lapisan emas pada Frying Pan ini memasak lebih jadi cepat. Step by step Sisa Ayam Goreng - Ayam Bakar Kecap Happycall - Ayam Bakar Sambal Kecap - Ayam Bakar. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. happycall #ikanpanggang #bakar ikan #pangrilled #grilledfish #mackerel.
Cara membuat Ayam bakar happycall:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek, terasi, gula merah, air sampai mendidih
- Masukkan ayam, tutup panci kecilkan api tunggu sampai mendidih, tambahkan kecap manis masak sampai kuah kental
- Panaskan happycall, panggang ayam sampai kecoklatan
- Sambel terasi
- Goreng cabe, bawang, tomat
- Haluskan bumbu yg sudah matang, tambahkan gula, garam, jeruk limau, cek rasa
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar happycall yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!