Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Sediakan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha)
- Ambil 500 ltr air kelapa
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 grm gula merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm laos
Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java, you all..ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan sleman diy. Bagi anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis
- Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit
- Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan
Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
