Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap saus teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap saus teriyaki:
- Gunakan 400 gram Ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih di iris halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil sedikit irisan lemon
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 3 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm saus saori teriyaki
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya daun bawang
Saus : Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap saus teriyaki:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, masukan irisan jahe, irisan lemon, ketumbar dan garam. Tunggu sampai matang
- Tiriskan ayam cuci bersih, buang rempahan ketumbar, jahe dan lemon, air kaldunya jangan dibuang
- Tumis margarin di wajan yang berbeda, masukan bawang putih dan bombai tunggu sampai harum
- Masukan ayam dan cabai merah, aduk-aduk, masukan lada hitam bubuk, saus teriyaki dan kecap manis
- Masukan air kaldu ayam, tunggu sampai mendidih, masukan tepung maizena, masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan daun bawang. Ayam kecap saus teriyaki siap dihidangkan :)
Masukkan air, SAORI® Saus Teriyaki dan kecap manis aduk rata, masak hingga matang. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
